熱海塩®と味わう。熱海の炭火焼肉・ジビエ。
熱海塩の原点は、直営店「ソルト＆ミート渚」。
海へ出て、塩をつくり、肉を焼く。熱海の海から生まれた塩が、炭火焼肉・ホルモン・ジビエの一皿になるまで。その景色ごと、熱海で味わってください。
炭火の香り、あふれる肉汁、仕上げの熱海塩。今夜は渚で。
今夜、熱海で肉を焼く。
熱海グルメを楽しむ夜に。熱海ディナーは、炭火焼肉・熱海ホルモン・熱海ジビエを熱海塩で。
ソルト＆
ミート渚
熱海塩をつくり、その塩で肉を味わう直営店「ソルト＆ミート渚」。
熱海塩が肉の旨みを引き立て、自家製フレンチソースが余韻を描く。炭火焼肉・ホルモン・ジビエの新しい味わい。
熱海観光や熱海温泉を楽しんだ後、ホテルから夕食へ。熱海で焼肉を味わうなら、渚町の直営店へ。熱海のホテルにお泊まりの方も、熱海花火大会の日にご来店をお考えの方も、営業日と空席を事前にご確認ください。
〒413-0014 静岡県熱海市渚町20-6 工藤ビル1階左側 TEL 080-4141-4260
熱海ランチ・熱海食べ歩きを楽しんだ後は、炭火の夕食へ。通常営業は17:00から。営業時間外のご予約はお電話でご相談ください。
営業時間・個室・支払いなど詳しい店舗情報を見る
17:00〜22:00（L.O.21:00）／不定休。営業日・営業時間・休業日の最新情報は、公式Instagram・Google・食べログでご確認ください。
電話またはInstagramのDMで承ります。電話は通話時の確認、DMは店舗からの返信をもって予約確定となります。各予約サイトからのお申し込みは、サイトの確定通知に従います。営業時間外のご予約も承ります。ご相談ください。
屋外BBQスペースあり（1週間前までの事前予約制）。ご利用人数・内容は、お電話でご相談ください。屋外のみペット同伴可。雨天・強風等により中止となる場合があります。
現金・PayPay・Alipay対応。クレジットカードはご利用いただけません。
1階9席／2階個室最大10名程度（全19席）。2階個室は、4名様以上の店主おまかせ飲み放題付きコース専用です。
1階は喫煙可、2階個室は禁煙です。
炭火焼肉・ホルモン・ジビエ。仕入れ状況により内容・価格が異なります。詳しくは店舗へお問い合わせください。
日本酒・焼酎・ワインをご用意しています。
店内予約の当日キャンセル：1名につき5,000円
屋外BBQ予約のお客様都合による当日キャンセル：1名につき5,000円
雨天・強風等により店舗側が屋外BBQを中止する場合、キャンセル料はかかりません。
English: Reservations are accepted by phone or Instagram DM. Phone reservations are confirmed during the call; DM reservations are confirmed after you receive a reply from the restaurant.
简体中文：可通过电话或Instagram私信预约。电话预约在通话确认后成立；私信预约须收到本店回复后方为确认。
2階個室コース・団体予約のご案内
- 4名様以上・2階コース予約は1週間前まで
- 2階個室は、10名様程度までご利用いただけます。
- 団体予約は、人数により1階席をご案内する場合があります。
- 店主おまかせ飲み放題付きコース（完全予約制・150分）
- 7,000円（税込）／9,000円（税込）／12,000円（税込）
- 飲み放題のラストオーダーは終了30分前
- 料金により使用する食材・料理内容が異なります。詳しくはお電話でご相談ください。
- 2階個室は、4名様以上の店主おまかせ飲み放題付きコース専用です。
- 食物アレルギーのある方は、ご予約時に必ずご相談ください。調理環境上、アレルゲンの完全な除去を保証するものではありません。
海から、炭火の一皿へ。
熱海の海から自分たちの手でつくる「熱海塩®」。直営店の一皿から、熱海パンや岡田薬局「あたみんと®」とのコラボへ広がっています。
「熱海潮やきそば」等の類似名称商品に関するご注意
「熱海塩®」は合同会社熱海塩本舗の登録商標です。当社と関係のない類似名称商品とのお間違いがないよう、下記のお知らせをご確認ください。
重要なお知らせ全文を見る
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
現在、熱海エリアの飲食店にて展開されている「熱海潮やきそば」をはじめとするB級グルメ商品について、当社「熱海塩」との関係性に関するお問い合わせを複数いただいております。
「熱海塩」は当社の登録商標（図形商標）です。当該の「熱海潮やきそば」および関係各店と当社との間には、原材料の供給・ライセンス契約・企画協力等を含め、一切の関係はございません。お客様におかれましては、お間違いのないようご注意いただけますようお願い申し上げます。
なお、当社の「熱海塩」を原材料としてご使用いただいている正規の取引先様（飲食店・事業者様）や、公式なコラボレーション商品につきましては、皆様に安心してご利用いただけますよう、今後当社ホームページ内にて順次ご紹介・掲載を行ってまいります。
今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
合同会社
熱海塩本舗
熱海の海から始まり、熱海の店、人、商品へ。
熱海塩で「熱海のおいしい」をつないでいきます。